Sie verwenden es nicht zum Schälen von Knoblauch
Verabschieden Sie sich vom mühsamen Schälen einer Knoblauchzehe nach der anderen. Sie können eine ganze Knoblauchzehe etwa 20 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und die Zehen lösen sich mühelos aus der Schale, ohne dass die Finger nach Knoblauch duften.
Das Sonntagsfrühstück bereitet man nicht in der Mikrowelle zu
Das Frühstück am Sonntagmorgen ist jetzt viel einfacher und sauberer, weil Sie Speck und Eier direkt in der Mikrowelle zubereiten können. Legen Sie den Speck zwischen zwei Stücke Papiertuch oder auf einen abgedeckten Teller. In Abständen von einer Minute in der Mikrowelle erhitzen, bis die perfekte Knusprigkeit erreicht ist. Es dauert nicht nur weniger Zeit als die Herdmethode, es erspart Ihnen auch eine fettige Sauerei. Sie können auch Rührei und Omelette in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zubereiten. Schlagen Sie pro Ei etwa ein bis zwei Minuten lang. Für Rührei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Sie kennen die Wattzahl nicht
Nicht alle Mikrowellen sind gleich und wenn Sie die Wattleistung Ihres Modells nicht kennen, könnten Sie in Schwierigkeiten geraten. Viele Fertiggerichte benötigen eine bestimmte Wattleistung, um das Essen richtig aufzuwärmen; Wenn Sie die empfohlene Garzeit einhalten, kann es dennoch zu unzureichend gegarten und möglicherweise kontaminierten Lebensmitteln kommen, wenn Sie sie auch nicht mit der richtigen Wattzahl erhitzen. Die meisten mittelgroßen bis großen Mikrowellen haben laut Consumer Reports typischerweise eine Leistung zwischen 850 und 1.650 Watt, während kompaktere Modelle eher zwischen 600 und 800 Watt liegen. Wenn Ihr Ofen kleiner ist als auf der Verpackung angegeben, erhitzen Sie Ihre Speisen etwas länger, um sicherzustellen, dass sie vollständig gegart sind.
Sie haben noch nie Kartoffelchips in der Mikrowelle gekocht
Nein, werfen Sie nicht eine Tüte Chips in eine Schüssel und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Machen Sie gesunde hausgemachte Kartoffelchips, ohne jemals Ihren Ofen oder die Fritteuse einzuschalten. Schneiden Sie Kartoffeln oder Süßkartoffeln so dünn wie möglich (verwenden Sie vorsichtig eine Mandoline, falls Sie eine haben). Mit Speiseöl besprühen oder mit Olivenöl bestreichen und in einer einzigen Schicht auf einem Teller anrichten. Mit etwas Salz (und schwarzem Pfeffer, wenn Sie Gewürze mögen) bestreuen und ohne Deckel drei Minuten lang erhitzen, dann umdrehen und weitere drei Minuten kochen lassen. Aber schnapp sie dir noch nicht! Es ist wichtig, sie vollständig abkühlen zu lassen, denn dann werden sie zu dem knusprigen Bissen, den Sie kennen und lieben. Hier sind 16 Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie in der Mikrowelle zubereiten können.
Du machst keine Latte Macchiato aus der Mikrowelle
Sie brauchen keine extravagante Maschine, um den perfekten Latte oder Cappuccino zuzubereiten. Sobald Sie den Espresso auf dem Herd oder in der Kaffeemaschine zubereitet haben, können Sie den cremigen Abschlussschaum direkt in Ihrer Mikrowelle herstellen. Füllen Sie ein Glas mit Deckel etwa zur Hälfte mit Milch und schütteln Sie es kräftig. Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie es 30 Sekunden lang in die Mikrowelle. Voila! Sie müssen warme Milch einschenken und luftigen Schaum darauf schöpfen.
Sie decken Teller mit Plastikfolie ab
Es ist immer eine gute Idee, Ihre Lebensmittel abzudecken, um Spritzer zu vermeiden. Verwenden Sie jedoch niemals Plastikfolie. Die Chemikalien aus dem Kunststoff können beim Kochen in Ihr Essen gelangen. Entscheiden Sie sich stattdessen für ein feuchtes Papiertuch, um die Feuchtigkeit zu speichern, oder investieren Sie in einen preiswerten Spritzschutz für die Mikrowelle, der in den meisten Haushaltswarengeschäften erhältlich ist.
Nüsse röstet man nicht
Nüsse rösten war noch nie so einfach. Während herkömmliche Methoden wie die Pfanne oder der Ofen ausreichen, ist dies auch in der Mikrowelle möglich, und zwar in viel kürzerer Zeit und ohne Anbrennen. Gehackte Nüsse oder Kokosflocken in einer einzigen Schicht auf einen Teller legen. In 30-Sekunden-Schritten kochen, bis sie die gewünschte Farbe, Röstung und Knusprigkeit erreicht haben.
Sie haben keinen regelmäßigen Reinigungsplan
Auch wenn Ihre Mikrowelle sauber aussieht, ist sie es mit ziemlicher Sicherheit nicht. Es ist wichtig, die Innen- und Außenseite Ihres Ofens regelmäßig zu schrubben. Dadurch werden schädliche Bakterien aus rohem Fleisch oder Fisch beseitigt und Speisereste entfernt, die stinken und Bakterien beherbergen können.
Sie wussten nicht, dass Sie Karamell herstellen können
Wenn Sie Karamell auf dem Herd nicht hinbekommen (denken Sie an klebrige, angebrannte Masse), ist die Mikrowelle grundsätzlich narrensicher. Gießen Sie eine Dose gesüßte Kondensmilch in eine Schüssel. Zugedeckt in Zwei-Minuten-Intervallen garen, dabei zwischendurch umrühren, bis das Karamell so schmeckt, wie man es mag. Dann gönnen Sie sich etwas.
Sie tauen Fleisch in der Verpackung auf
Direkt in der Verpackung in der Mikrowelle zu erhitzen scheint vielleicht eine gute Möglichkeit zu sein, die schmutzigen und bakterienbeladenen Auftausäfte von rohem Fleisch einzudämmen, aber es kann tatsächlich schädlicher sein, als es zuerst auszupacken. Chemikalien aus den Schaumstoffschalen, Fleisch wird weiterverkauft und aus der Plastikverpackung können beim Erhitzen in Ihre Lebensmittel eindringen.
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