Gurke und Äpfel vorbereiten
Gurke und Äpfel gründlich waschen. Gurke und Äpfel in dünne Scheiben schneiden, dabei die Schale dran lassen, um zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe zu erhalten. Sie können die Äpfel je nach Wunsch in dünne Spalten oder Würfel schneiden.
Dressing zubereiten
In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Zitronensaft verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses einfache Dressing verstärkt die natürlichen Aromen des Salats, ohne sie zu überdecken.
Zutaten kombinieren
Gurken- und Apfelscheiben in einer großen Schüssel vermengen. Olivenöl und Zitronendressing über den Salat träufeln und vorsichtig verrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Garnituren hinzufügen
Wenn Sie möchten, können Sie für zusätzliche Frische frische Minze oder Petersilie über den Salat streuen. Für zusätzliche Textur und Knusprigkeit können Sie auch Walnüsse oder Mandeln hinzufügen.
Servieren und genießen
Sofort servieren und diesen leichten und erfrischenden Salat als Beilage oder gesunden Snack genießen.
Warum Sie diesen Salat lieben werden:
Hydratisierend: Gurken haben einen hohen Wassergehalt, wodurch dieser Salat perfekt für die Hydratisierung ist.
Nährstoffreich: Äpfel sind voller Ballaststoffe und Vitamine und fördern die Verdauung und die allgemeine Gesundheit.
Schnell und einfach: Dieser Salat ist in weniger als 10 Minuten fertig und somit eine ideale Option für arbeitsreiche Tage.
Dieser Apfel-Gurken-Salat ist eine köstliche und gesunde Option, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Perfekt als Beilage, Snack oder leichte Mahlzeit – eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung frische Produkte hinzuzufügen!
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