Wenn es etwas gibt, das ich am Herbst liebe, dann ist es das Wohlfühlessen, das er mit sich bringt. Käse-Tortellini aus dem Slow Cooker sind bei uns zu Hause ein Familienliebling. Sie sind perfekt für die hektischen Wochentage, an denen man Arbeit, Kinder und alles andere, was das Leben einem zu bieten hat, unter einen Hut bringen muss. Dieses Gericht ist cremig, käsig und so sättigend, dass es ein beliebtes Abendessen ist, wenn wir etwas Verwöhnendes und dennoch Leichtes zuzubereiten haben wollen. Und wer liebt nicht die Bequemlichkeit eines Slow Cookers? Einfach einstellen und vergessen!
Diese Tortellini passen wunderbar zu einem einfachen grünen Salat, der in Balsamico-Vinaigrette geschwenkt wird. Sie passen auch hervorragend zu Knoblauchbrot oder einem knusprigen Baguette, um all die käsige Köstlichkeit aufzusaugen. Für einen Hauch von Frische können Sie gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen als Beilage dazu reichen.
Käse-Tortellini aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1 Packung (20 oz) gekühlte Käse-Tortellini
1 Pfund Hackfleisch oder italienische Wurst
1 Glas (24 oz) Marinarasoße
1 Dose (15 oz) gewürfelte Tomaten, abgetropft
2 Tassen geriebener Mozzarella
1 Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse Sahne
1 Teelöffel Knoblauchpulver
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