Pyrex, eine Marke, die als Synonym für Küchengeschirr steht, ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil in Haushalten. Pyrex-Glaswaren sind für ihre Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber extremen Temperaturen bekannt und genießen das Vertrauen von Köchen und Bäckern auf der ganzen Welt. In den letzten Jahren gab es jedoch Bedenken, dass Pyrex-Kochgeschirr unter bestimmten Umständen explodieren könnte. Dies hat Fragen zur Sicherheit und zur Ursache solcher Vorfälle aufgeworfen.
In diesem Artikel befassen wir uns mit der Sicherheit von Pyrex und untersuchen die Gründe für die gelegentlichen Explosionen. Außerdem geben wir Tipps, wie Sie Pyrex sicher in Ihrer Küche verwenden können.
Die Geschichte von Pyrex
Pyrex wurde erstmals Anfang des 20. Jahrhunderts von Corning Glass Works eingeführt. Seine Borosilikatglaszusammensetzung machte es hitzebeständig und bei Köchen beliebt, da es problemlos vom Gefrierschrank in den Ofen übergehen konnte, ohne zu zerbrechen. In den 1990er Jahren wurde die Formel für Pyrex-Glas jedoch auf Kalknatronglas umgestellt, das weniger hitzebeständig ist als Borosilikatglas. Diese Veränderung in der Zusammensetzung hat zu einigen der Probleme geführt, die wir heute bei Pyrex sehen.
Warum explodiert Pyrex?
Thermoschock:
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