Zutaten:
4 Scheiben Texas Toast (dickes Brot wegen der Konsistenz bevorzugt)
8 Esslöffel Schokoladen-Erdnussbutter (oder Nutella, aufgeteilt)
1 mittelgroße Banane (dünn geschnitten)
2 große Eier 🥚
¼ Tasse Milch 🥛 (ungesüßte Cashewmilch oder eine beliebige Milch)
1 Esslöffel Kristallzucker 🍬
½ Teelöffel Zimt 🧂
2 Esslöffel ungesalzene Butter 🧈 (zum Braten)
Anleitung:
1️⃣ Sandwiches zubereiten:
Etwa 2 Esslöffel Schokoladen-Erdnussbutter auf jede Scheibe Texas Toast streichen.
Die Bananenscheiben gleichmäßig auf zwei der Brotscheiben verteilen.
Die restlichen Brotscheiben mit der Schokoladen-Erdnussbutter-Seite nach unten auf die Bananenscheiben legen. Die Sandwiches beiseite legen.
2️⃣ Eiermischung zubereiten:
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