Zutaten
1 Pfund mageres Hackfleisch
2 Esslöffel Butter
1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
1 kleine grüne Paprika, gewürfelt
8 Unzen braune Champignons, gehackt
2 Esslöffel Ketchup
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1/2 Teelöffel koscheres Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Maisstärke
1 Tasse Rinderbrühe
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