Chicken Cordon Bleu, ein berühmtes französisches Gericht, ist eine Kombination aus flockigen Brotkrumen, saftigem Hühnchen, salzigem Schinken und geschmolzenem Schweizer Käse. Im Vergleich zur herkömmlichen Bratmethode ist diese im Ofen gebackene Variante einfacher und gesünder und daher eine großartige Wahl für ein atemberaubendes Abendessen. Begleiten Sie mich, während ich Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts führe, indem ich in das Rezept eintauche.
Was Sie brauchen:
4 Hühnerbrüste (ohne Knochen und Haut)
Mit vier Scheiben Schweizer Käse
Viertel einer Scheibe Feinkostschinken
entspricht einer halben Tasse normalem Mehl
Zwei verquirlte Eier
Brotkrumen, 1,25 Tassen
Parmesankäse, eine halbe Tasse gerieben
ein Teelöffel Knoblauchpulver
Ein halber Teelöffel Paprikapulver
Mit Salz und Pfeffer vermengen.
Anleitung
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