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Rezept für vegane, selbstgemachte Mangomarmelade

Zutaten:
4 Tassen gewürfelte reife Mangos
1 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel Zitronensaft
Anleitung:
Die gewürfelten Mangos in einen großen Kochtopf oder Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen oder bis die Mangos anfangen zu zerfallen und weich werden.

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