Suchen Sie nach einer einfachen, aber köstlichen Vorspeise, die Ihre Gäste bei jeder Zusammenkunft beeindrucken wird? Diese Chicken Bacon Ranch Pinwheels sind genau das, was Sie brauchen! Mit einer Kombination aus cremigem Käse, pikantem Speck und dem unwiderstehlichen Geschmack von Ranch-Gewürz, alles aufgerollt in weichen, würzigen Tortillas, sind diese Pinwheels ein garantierter Publikumsliebling. Sie sind schnell zubereitet, erfordern minimalen Aufwand und bieten endlose Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung. Egal, ob Sie eine Party veranstalten, an einem Potluck teilnehmen oder einfach nur Lust auf einen leckeren Snack haben, diese Pinwheels sind die perfekte Wahl!
Zutaten, die Sie brauchen
2 Tassen zerkleinertes, gekochtes Hühnchen (Brathähnchen funktioniert hervorragend)
225 g weicher Frischkäse
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse zerbröselter, gekochter Speck
1-2 EL Ranch-Gewürzmischung (nach Geschmack anpassen)
1 EL Milch (für eine glattere Mischung)
4 große aromatisierte Tortillas (Spinat oder sonnengetrocknete Tomaten sind ausgezeichnete Optionen)
Chicken Bacon Ranch Pinwheels
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Chicken Bacon Ranch Pinwheels
Schritt 1: Füllung vorbereiten
In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, den weichen Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, den zerbröselten Speck, das Ranch-Gewürz und die Milch vermischen. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Mischung glatt und gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 2: Tortillas auslegen
Eine Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche legen. Stellen Sie sicher, dass die Tortilla flach und faltenfrei ist, damit sie sich gleichmäßig ausbreiten lässt.
Schritt 3: Die Füllung verteilen
Verteilen Sie einen Teil der Hühnermischung gleichmäßig auf der Tortilla und lassen Sie dabei einen kleinen Rand an den Rändern, damit die Füllung beim Aufrollen nicht herausläuft.
Schritt 4: Die Tortilla rollen
Rollen Sie die Tortilla von einer Kante aus fest auf. Halten Sie die Rolle fest, damit die Füllung fest im Inneren bleibt und beim Schneiden nicht herausfällt.
Schritt 5: Für die restlichen Tortillas wiederholen
Wiederholen Sie den Vorgang des Ausbreitens und Rollens mit den restlichen Tortillas und der Füllung.
Schritt 6: Einwickeln und kühlen
Wickeln Sie jede gerollte Tortilla in Plastikfolie ein, damit sie sicher ist und nicht austrocknet. Legen Sie sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Während dieser Kühlzeit können sich die Aromen verbinden und die Windrädchen lassen sich leichter schneiden.
Schritt 7: In Windräder schneiden
Nach dem Abkühlen die Rollen auspacken und mit einem scharfen Messer in 1,25 cm dicke Windräder schneiden. Achten Sie auf gleichmäßige Scheiben, damit sie beim Servieren ansprechend aussehen.
Schritt 8: Servieren und genießen
Die Windräder auf einer Servierplatte anrichten. Für eine besondere Note mit fein gehackten Frühlingszwiebeln oder frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren. Sofort servieren und zusehen, wie sie verschwinden!
Chicken Bacon Ranch Windräder
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
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