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Ich zeige Ihnen eine weitere Möglichkeit, Koriander, Petersilie, Minze, Pfefferminze und Basilikum aufzubewahren und lange haltbar zu machen.

Sie benötigen: ein fest verschließbares Glas, ein Stück Plastiktüte, das die Öffnung des Glases bedeckt, und eine Serviette, eine dieser Papierservietten für die Küche.
Schritte:

Waschen und desinfizieren Sie den Koriander gut.
Schneiden Sie den überschüssigen Stiel ab. Sie sehen, dass er sehr lang ist, und entfernen Sie ALLE FREILIEGENDEN oder gelben BLÄTTER. Nur die sehr grünen sind gut. Wenn Sie ein verfaultes Blatt übersehen, wird es alles andere verunreinigen.
Schütteln Sie es und breiten Sie es auf einem Küchentuch aus, BIS ES FEUCHTIGKEITSFREI IST.
Wenn es trocken ist, schneiden Sie es in handliche Stücke.

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