Zubereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Min
Marinieren: 60 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 2-3 Personen
Zutaten
Hühnerschenkel
400g
Zwiebel
1/2
Blondes Bier
250 ml
Rosmarin
q.b.
00 Mehl
q.b.
Natives Olivenöl extra
q.b.
Verkauf
q.b.
Baby
q.b.
Bierhuhn ist ein aromatisches und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für ein Familienmittagessen oder ein Abendessen mit Freunden. Ein einfaches und leckeres Rezept, mit dem Sie ein saftiges und zartes Gericht auf den Tisch zaubern können, das hervorragend zu Ofenkartoffeln, einem gemischten Salat oder einer Beilage mit gratiniertem Gemüse passt. Ein paar Scheiben frisches Brot sind unerlässlich, um den Teig zuzubereiten und die dicke und köstliche Soße aufzufangen.
Der Protagonist der Zubereitung ist das leichte, süße und nicht bittere Bier, das sowohl zum Marinieren des Hähnchens mit Rosmarin verwendet wird, wodurch es Zartheit und Duft verleiht, als auch beim Kochen in der Pfanne, wodurch es an Zartheit und Duft verliert Seine alkoholische Komponente macht das Gericht auch für die Kleinsten im Haus geeignet.
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