Personalisierte Käse-Kartoffelaufläufe? Sag was?! Ja, das ist richtig. Diese kleinen gebackenen Häppchen aus Käse und Kartoffeln werden Ihre Welt rocken. Das separate Backen in Muffin- oder Cupcake-Formen sorgt für eine einfache und schöne Präsentation.
Diese persönlichen Aufläufe für einzelne Portionen sind der perfekte Begleiter für die schicke Dinnerparty, die Sie veranstalten! Kombinieren Sie es mit einer langsam gegarten Lammkeule oder einem Schmorbraten und wow, was für eine himmlische Kombination!
Für dieses Rezept benötigen Sie gebutterte Muffinformen mit 12 Förmchen. Es ist wichtig, dass Ihre Kartoffelscheiben schön dünn sind. Für schöne gleichmäßige Scheiben verwende ich gerne eine Mandoline, aber wenn Sie keine haben, können Sie natürlich auch ein Messer verwenden. Sie benötigen eine Schüssel, in der Sie alles vermischen. Als nächstes stapeln Sie Ihre butterartigen Kartoffelscheiben auf etwa 3,8 cm Höhe und legen sie in die Muffinförmchen. Etwa eine Stunde backen, 5 Minuten ruhen lassen und schon sind diese knusprigen Köstlichkeiten servierfertig! Ihre Gäste werden nicht enttäuscht sein!
Parmesan-Kartoffelstapel in Muffinform
Zutaten
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