Was ist typisch südländischer als ein Frühstück mit Wurstsoße? Das Problem ist, dass Sie an den Tagen, an denen Sie aufwachen, vielleicht ein wenig verkatert oder krank oder einfach nur Heimweh haben, sich nicht mit Backfett, Butter und Buttermilch herumschlagen wollen, um selbstgemachte Kekse zu backen. Seien wir ehrlich – es dreht sich alles um die Wurstsoße.
Mit diesem Rezept schmecken alle im Laden gekauften Kekse selbstgemacht und sind in etwa 20 Minuten fertig! Probieren Sie die Soße, bevor Sie sie abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Manche Wurstwaren enthalten sehr viel Natrium, und Sie brauchen wahrscheinlich weniger, als Sie denken.
SÜDLICHE KEKSE UND FRÜHSTÜCKSWURSTSOßE
10 5 MINUTEN 15 MINUTEN 20 MINUTEN
1 Pfund Schweinefleisch-Frühstückswurst, Hüllen entfernt
1/2 Teelöffel getrockneter Salbei
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/3 Tasse Allzweckmehl
3 1/2 Tassen Vollmilch
Salz und Pfeffer
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