„Amish Farmhouse Feast“ – jedes Mal, wenn ich das serviere, sagt meine Familie, es schmeckt, als käme es direkt aus der Küche eines Amish-Bauernhofs. Warm, sättigend und in wenigen Minuten fertig!

1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl hinzufügen und die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch braten, bis sie duften.
2. Hackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
3. In einem Slow Cooker die gekochte Rindfleischmischung, die Champignoncremesuppe, Milch, Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce vermischen.
4. Eine Schicht geschnittener Kartoffeln über die Rindfleischmischung legen.
5. Weiter schichten, bis alle Kartoffeln und die Rindfleischmischung aufgebraucht sind.
6. 6–7 Stunden bei niedriger Hitze kochen oder bis die Kartoffeln weich sind.
7. In den letzten 30 Minuten des Kochens den geriebenen Cheddarkäse darüber streuen. Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Heiß servieren, nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
Variationen und Tipps
Wenn Sie wählerische Esser haben, können Sie die Champignoncremesuppe durch Hühnercremesuppe ersetzen, um einen milderen Geschmack zu erzielen. Für mehr Gemüse fügen Sie eine Tasse gehackte Karotten oder Sellerie hinzu. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, mischen Sie beim Kochen des Rindfleischs einen Esslöffel Chilipulver hinzu. Sie können auch Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln verwenden, um eine andere Note zu erhalten. Für eine glutenfreie Version stellen Sie sicher, dass Ihre Kondenssuppe glutenfrei ist.