Edi tor

Ich liebe es, große Mengen davon vorzubereiten und für später einzufrieren! Schnelle und einfache Mahlzeit!

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Chili Con Carne ist ein typisches Gericht, das seinen Ursprung im amerikanischen Südwesten hat, genauer gesagt in Texas, wo es oft einfach als „Chili“ bezeichnet wird. Dieser kräftige Eintopf voller Aromen von Fleisch, Chilischoten und einer Mischung aus verlockenden Gewürzen ist ein Beweis für den kulturellen Schmelztiegel der amerikanischen Küche. Der Name selbst, der übersetzt … Read more

Im Haus meiner Cousine stellte ich zu meiner Überraschung fest, dass nachts alle Spiegel abgedeckt waren. Tun die Leute das normalerweise? Warum?

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Ein Besuch bei der Familie kann oft eine Fülle faszinierender Bräuche und Eigenheiten offenbaren, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen mögen. Bei einem kürzlichen Ausflug zum Haus meiner Cousine bin ich auf eine solche Besonderheit gestoßen: die Praxis, nachts alle Spiegel abzudecken. Obwohl dieses Ritual für meine eigenen alltäglichen Erfahrungen fremd war, weckte es … Read more