Normalerweise kann das Schälen von Eiern nach etwa zehn Minuten Köcheln zu einer echten Plackerei werden. Manche Eier lassen sich problemlos schälen, während andere hartnäckig an ihren Schalen haften bleiben, was zu weniger als perfekten Ergebnissen führt.
Lüften Sie das Geheimnis: Einfaches Schälen von Eiern mit Zitrone
So gehen Sie vor: Nehmen Sie vor dem Eierkochen eine Zitrone und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Reiben Sie die Zitrone sanft über die Eierschalen (oder werfen Sie ein Zitronenviertel in das Wasser, in dem Sie die Eier kochen). Als nächstes kochen Sie die Eier in Wasser bis zum gewünschten Gargrad. Sie werden erstaunt sein, wie die Eierschalen nach dem Kochen dank der magischen Wirkung der Zitrone praktisch abrutschen. Das Eierschälen war nicht mehr mühsam, sondern mühelos!
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