Anleitung:
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
Rindfleischmischung zubereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hackfleisch braten, bis es anfängt, braun zu werden, und dabei in kleine Stücke zerteilen.
Gehackte Zwiebel, Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben. Braten, bis das Gemüse weich und das Rindfleisch gebräunt ist.
Salz, schwarzen Pfeffer, Paprikapulver und getrockneten Oregano zur Mischung geben. Gut verrühren.
Gewürfelte Tomaten (abgetropft), Tomatensuppe, Tomatensoße und gelben Senf in die Pfanne geben. Verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
Mit Nudeln und Käse vermischen: In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln mit der Rindfleischmischung vermischen. 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse und 1 Tasse geriebenen Mozzarella-Käse hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Auflauf zusammenstellen: Die Nudeln und die Rindfleischmischung in eine gefettete 9×13-Zoll-Auflaufform geben. Die restliche 1 Tasse Cheddar-Käse und 1 Tasse Mozzarella-Käse gleichmäßig darüber streuen.
Backen: Den Auflauf in den vorgeheizten Ofen stellen und 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Für eine knusprige, goldene Oberfläche den Auflauf weitere 2-3 Minuten unter den Grill stellen, aber ein Auge darauf haben, damit er nicht anbrennt.
Garnieren und servieren: Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischer Petersilie und Gewürzgurkenscheiben garnieren.
Vorschläge für einen köstlichen Cheeseburger-Auflauf:
Personalisieren Sie das Gemüse: Sie können Gemüse nach Ihren Wünschen hinzufügen oder ersetzen. Pilze, Paprika oder Zucchini sind großartige Optionen.
Verschiedene Käsesorten: Passen Sie den Geschmack an, indem Sie Ihre Lieblingskäsesorten verwenden. Scharfer Cheddar, Monterey Jack oder eine Käsemischung können einen einzigartigen Geschmack ergeben.
Nudelsorten: Makkaroni und Rotini sind zwar die traditionellen Optionen, Sie können aber auch jede andere Nudelform verwenden. Achten Sie nur darauf, dass die Nudeln „al dente“ gekocht sind, damit sie beim Backen nicht zu weich werden.
Dieser fantastische Cheeseburger-Auflauf ist eine schmackhafte und bekömmliche Mahlzeit, die alle köstlichen Zutaten eines Cheeseburgers in einem praktischen und einfach zuzubereitenden Auflauf vereint. Er eignet sich perfekt für Abendessen unter der Woche, die Essensvorbereitung oder zum Servieren für eine große Gruppe. Genießen Sie den vertrauten Geschmack eines Cheeseburgers mit jedem Bissen!
ADVERTISEMENT
