Zutaten von BACALAO A LA PORTUGUESA:
Zutaten : 3 Stück entsalzter Kabeljau (jeweils ca. 390 g schwer) 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 3-4 Kartoffeln, je nach Größe 2 Zwiebeln 1 Esslöffel süßer Paprika Salz Natives Olivenöl extra 120 ml (1/2 Tasse) Weißwein Weizenmehl (zum Bestreichen des Kabeljaus) Etwas gehackte Petersilie (optional) Anweisungen : Bereiten Sie die Zutaten vor: Die Zwiebeln … Read more