3 Pfund Flanksteak, perforiert
*Nach Geschmack zusätzlich salzen* 1 Teelöffel Salz
Zwei Chipotle-Chilischoten in einer Dose mit einem Löffel Adobo-Sauce als Beilage
2/3 Tasse Rinderbrühe
Ein Esslöffel Maisstärke
SO GEHT’S:
Bevor Sie das Flanksteak in einen 6-Liter-Schongarer geben, salzen Sie beide Seiten des Fleisches großzügig.
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