Anleitung:
Rinderschmorbraten zubereiten: Beginnen Sie mit der Zubereitung des Rinderschmorbratens. Schneiden Sie bei Bedarf überschüssiges Fett vom Braten ab und tupfen Sie ihn mit Papiertüchern trocken. So wird das Fleisch besser angebraten und der Geschmack entwickelt sich besser.
Braten würzen: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Ranch-Gewürzmischung und die Bratensoßenmischung. Reiben Sie den Rinderbraten großzügig mit dieser Gewürzmischung ein und stellen Sie sicher, dass er von allen Seiten gleichmäßig bedeckt ist.
Optional: Braten anbraten: Für mehr Geschmack können Sie den gewürzten Rinderbraten in einer heißen Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis er von allen Seiten gebräunt ist. Dieser Schritt ist zwar optional, verleiht dem Braten aber mehr Geschmack.
Crock Pot vorbereiten: Geben Sie den gewürzten oder angebratenen Rinderbraten in den Crock Pot. Gießen Sie bei Bedarf 1/4 Tasse Rinderbrühe oder Wasser hinzu, um zusätzliche Feuchtigkeit zu erhalten.
Butter und Paprika hinzufügen: Schneiden Sie die ungesalzene Butter in Scheiben und legen Sie sie auf den Rinderbraten. Als nächstes verteilen Sie die Peperoncini-Paprika um den Braten. Diese Paprikaschoten verleihen dem Gericht Geschmack und eine subtile säuerliche Note.
Braten kochen: Bedecken Sie den Schmortopf mit dem Deckel und garen Sie den Braten 8 Stunden lang bei niedriger Hitze oder 4-5 Stunden lang bei hoher Hitze. Beachten Sie, dass die Garzeiten je nach Slow Cooker und Größe des Bratens variieren können. Der Braten ist fertig, wenn er beim Hineinstechen mit der Gabel zart ist und sich leicht zerteilen lässt.
Zerkleinern und servieren: Sobald der Braten perfekt gegart ist, zerkleinern Sie das Fleisch mit zwei Gabeln direkt im Schmortopf. Mischen Sie das zerkleinerte Fleisch mit den würzigen Säften und Paprikaschoten für eine maximale Geschmackskombination.
Servieren: Mississippi-Schmorbraten passt perfekt zu Ihren Lieblingsbeilagen wie Kartoffelpüree, Reis, geröstetem Gemüse oder knusprigem Brot. Servieren Sie diesen zarten und würzigen Braten auf einem Teller und genießen Sie eine wohltuende Mahlzeit, die Sie garantiert zufriedenstellen wird.
Dieses detaillierte Rezept stellt sicher, dass jeder Schritt klar und einfach zu befolgen ist, sodass Sie einen köstlichen Mississippi-Schmorbraten erhalten, der vor Geschmack strotzt. Egal, ob Sie für Ihre Familie kochen oder Gäste bewirten, dieses Gericht wird garantiert ein Hit!
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