1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor.
2. Schneiden Sie die Hawaiian Buns vorsichtig horizontal in zwei Hälften, wobei die obere und untere Hälfte intakt bleiben.
3. Legen Sie die untere Hälfte der Brötchen in eine 9×13-Zoll-Auflaufform.
4. Verteilen Sie die Mayonnaise gleichmäßig auf der unteren Hälfte der Brötchen.
5. Schichten Sie Salami, Mortadella, Schinken und Provolone-Käse über die Brötchen in der Auflaufform.
6. Streuen Sie den zerkleinerten Salat, die gehackten gerösteten roten Paprika und die geschnittenen Oliven gleichmäßig über die geschichteten Fleisch- und Käseschichten.
7. Beträufeln Sie die Oberseite mit dem italienischen Dressing und achten Sie darauf, dass alles gleichmäßig bedeckt ist.
8. Legen Sie die obere Hälfte der Brötchen wieder auf und belegen Sie sie mit Fleisch, Käse und Belag.
9. Bestreichen Sie die Oberseite der Brötchen leicht mit etwas mehr italienischem Dressing und bestreuen Sie sie mit getrocknetem Oregano.
10. Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.
11. Backen Sie sie 15–20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und die Sliders durchgewärmt sind.
12. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann in einzelne Slider schneiden. Warm servieren.
Variationen & Tipps
Für einen würzigeren Kick fügen Sie ein paar Scheiben Peperoni oder eine Prise rote Pfefferflocken hinzu. Sie können das Fleisch auch durch Ihren Lieblingsaufschnitt aus Italien wie Capicola oder Prosciutto ersetzen. Für eine vegetarische Variante können Sie anstelle des Fleisches gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika verwenden. Denken Sie daran, dass der Schlüssel zu diesen Slidern darin liegt, frische, hochwertige Zutaten zu verwenden, um die köstlichen italienischen Aromen wirklich zur Geltung zu bringen.
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