1. Heizen Sie Ihren Backofen zunächst auf 190 Grad Celsius vor, um sicherzustellen, dass er die richtige Temperatur zum Backen Ihres Auflaufs hat.
2. Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, rühren Sie sie um und zerteilen Sie sie mit einem Spatel, bis sie vollständig gar und nicht mehr rosa ist. Lassen Sie überschüssiges Fett bei Bedarf abtropfen.
3. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie den Frischkäse in die Pfanne mit der Wurst. Verrühren Sie alles, bis der Frischkäse gut mit der Wurst vermischt ist und die Mischung cremig ist. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und stellen Sie sie beiseite.
4. Rollen Sie als Nächstes die Dose mit Hörnchenteig aus und drücken Sie sie vorsichtig auf den Boden einer leicht gefetteten 9×13-Zoll-Auflaufform. Achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Sie müssen möglicherweise alle Nähte zusammendrücken, wenn Sie Hörnchenstücke verwenden, um eine einzelne Teigschicht zu bilden.
5. Verteilen Sie die Wurst-Frischkäse-Mischung gleichmäßig über den Hörnchenteig in der Auflaufform.
6. Legen Sie die zweite Dose auf die Wurstmischung, um eine „obere Kruste“ zu bilden.
7. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten lang oder bis der Hörnchenteig aufgegangen und goldbraun geworden ist.
8. Nehmen Sie den Auflauf nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen.
9. In Quadrate schneiden, servieren und Ihren köstlichen Wurst-Frischkäse-Auflauf aus 3 Zutaten genießen!
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