Das Ezoic
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
140 Milligramm Ketchup
Zwei Wildwürste
Das Ezoic
Ein Kohlkopf
Ein Dutzend Eier
Scharfer Pfeffer
Das Ezoic
Gemüsegewürz
Verzögerter Dill
130 Milligramm Sauerrahm
Das Ezoic
130 Gramm Mehl
90 Gramm Käse Eine Tomate
Das Ezoic
Hier die Anleitung:
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Zwiebel dazugeben und fein hacken.
Eine Pfanne mit etwas Olivenöl aufsetzen.
Die gehackte Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie weich ist.
Den gehackten Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er sein Aroma freigibt.
Das Gemüse vorbereiten:
Die Zucchini reiben.
Die Zucchini mit Knoblauch und Zwiebel dazugeben.
Eine Prise Salz und etwas Pfeffer hinzufügen.
Die Zucchini anbraten, bis sie weich ist.
Würstchen mit Ketchup: 150 Gramm Ketchup unterrühren.
Bevor Sie sie in die Pfanne geben, schneiden Sie die Jagdwürstchen in Scheiben.
Ein paar Minuten in der Pfanne sollten ausreichen, um die Würstchen durchzugaren.
Den Kohl in eine Pfanne geben:
Den Kohl in kleine Stücke schneiden.
Ezoic
Den Kohl kochen, bis er weich wird, und dann in die Pfanne geben.
Mixer vorbereiten:
Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
Mit Paprika, Salz, Pfeffer, Gemüsegewürz und getrocknetem Dill garnieren.
Anschließend 150 Gramm Sauerrahm unterrühren.
Unter ständigem Rühren langsam 130 g Mehl hinzufügen.
Ezoic
Mischen und kochen:
Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Tomate in Scheiben schneiden, bevor Sie sie beiseite stellen.
Eine große Auflaufform vorheizen und das Fleisch und das vorbereitete Gemüse darauf verteilen.
Die Eiermischung gleichmäßig darauf verteilen.
Legen Sie danach die Tomatenscheiben darauf.
Mischen Sie den Auflauf mit den geriebenen 180 g Käse und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Das Gericht sollte 30 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen gebacken werden, bis es eine goldene Farbe annimmt und fest wird.
Empfehlung für Beilagen: Gedünstetes Gemüse oder ein frischer Salat.
Genießen Sie es mit etwas Buttertoast.
Ein leichter Gurken-Joghurt-Salat könnte eine gute Beilage sein.
Passt gut dazu, gegrillter oder gebratener Spargel.
Für einen zusätzlichen Geschmacksschub servieren Sie es auf Knoblauchbrot.
Genießen Sie es mit einer heißen Schüssel Tomatensuppe für ein sättigendes Abendessen.
Für eine besonders sättigende Vorspeise servieren Sie Kartoffelpüree als Beilage.
Rezepttipps:
Mit einem Gemüsehobel können Sie Gemüse im Handumdrehen gleichmäßig schneiden.
Würzen Sie das Ganze, indem Sie einige gehackte frische Kräuter wie Thymian oder Petersilie dazugeben.
Die Konsistenz der Textur hängt von Ihrer sorgfältigen Verteilung der Eimischung ab.
Die Eier und Würstchen in diesem Auflauf sind eine großartige Proteinquelle und das frische Gemüse liefert eine gesunde Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen. Das zusätzliche Kalzium aus dem Käse macht ihn zu einem ausgewogenen und gesunden Mittagessen.
Nährwertangaben:
Alternativ können Sie anstelle des normalen Mehls eine glutenfreie Mehlmischung verwenden.
Verwenden Sie saure Sahne und Käseersatzprodukte, die keine Milchprodukte enthalten, für eine milchfreie Option.
Warum dieses Rezept garantiert ein Hit wird:
Die Kombination aus Einfachheit und kräftigem Geschmack des Rezepts macht es ideal. Dieses Gericht ist warm und gemütlich dank der Mischung aus herzhaften Würstchen, knackigem Gemüse und köstlichem Käse. Sie können es als ausgezeichnete Wahl für die Essenszubereitung und als Möglichkeit verwenden, Gemüse aufzubrauchen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieser einfach zuzubereitende herzhafte Auflauf mit Würstchen und Gemüse eine sättigende und gesunde Option für das Abendessen ist. Egal, ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder an einem kalten Abend einfach zu Hause bleiben möchten, dieser Auflauf wird ein Hit. Ich wäre Ihnen sehr dankbar, wenn Sie meinen Kanal abonnieren würden, damit ich Ihnen auch weiterhin köstliche Rezepte wie dieses anbieten kann.
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