1/4 Tasse Ananasstücke und Saft aus einer 20-Unzen-Dose
30 Gramm Zucker
zwei Eier
Maisstärke, 2 Esslöffel
Vanilleessenz, 2 Esslöffel
1,5 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
ein einzelner Teelöffel Zimt
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vor. Fetten Sie eine Backform mit den Maßen 9×9 Zoll ein.
Die zerkleinerte Ananas (mit noch Saft darin), Zucker, Eier, Maisstärke und Vanilleextrakt in einem großen Rührbecken vermischen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vermischt sind, indem Sie die Mischung vorsichtig umrühren.
Geben Sie den Teig vorsichtig in die Auflaufform, die Sie beiseite gestellt haben. Streuen Sie etwas Zimt darüber, um ihm noch mehr Wärme und Geschmack zu verleihen, und verteilen Sie dann die Butterstücke gleichmäßig auf der Oberfläche.
Nach etwa 45 Minuten im Ofen sollten Sie sehen, dass die Ränder einen schönen goldbraunen Farbton annehmen.
Dieser Ananasauflauf ist mehr als nur ein einfaches Gericht; Es ist eine entzückende Ode an die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Ananas. Ob Sie es als Beilage oder als Dessert genießen, es wird Ihrem kulinarischen Erlebnis mit Sicherheit ein kleines Stück Paradies verleihen.
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