Die Mutter meines Mannes mag keine Suppe, aber sie hat drei Schüsseln davon getrunken!

– Für eine milchfreie Variante verwenden Sie anstelle von Sahne ungesüßte Kokosmilch oder Mandelmilch.
– Wenn Sie frische Tomaten zur Hand haben, können Sie diese selbst rösten, bevor Sie sie der Suppe hinzufügen, um eine tiefere, persönlichere Note zu erhalten.
– Haben Sie kleine Kinder, die etwas wählerisch sind? Machen Sie die Suppe zu einem unterhaltsamen Erlebnis, indem Sie sie ihre eigenen Croutons darüber streuen lassen oder einen Klecks Sauerrahm darüber geben.
– Die Suppe lässt sich wunderbar einfrieren, also zögern Sie nicht, die Menge zu verdoppeln und etwas für einen regnerischen Tag aufzubewahren.
Diese über dem Feuer geröstete Tomatensuppe ist nicht nur eine Umarmung in einer Schüssel, sondern auch eine Leinwand für die Lieblingsgeschmacksrichtungen Ihrer Familie. Es ist ein Rezept, das jeden mit offenen Armen und einem warmen Lächeln am Tisch willkommen heißt. Genießen!