1 Glas grüne Oliven, entkernt und abgetropft
1 Packung (236 g) Frischkäse, weich
1 Tasse zerkleinerte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Pekannüsse)
Anleitung
1. Beginnen Sie damit, die abgetropften Oliven mit einem Papiertuch trocken zu tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
2. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse durch Rühren weich werden lassen, bis er glatt ist.
3. Nehmen Sie eine kleine Menge Frischkäse und bestreichen Sie jede Olive gleichmäßig damit, verwenden Sie gerade genug, um sie vollständig zu bedecken.
4. Rollen Sie die mit Frischkäse umwickelten Oliven in den zerkleinerten Nüssen, bis sie vollständig bedeckt sind.
5. Legen Sie sie auf eine Servierplatte oder stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank, damit der Frischkäse fest bleibt.
Variationen und Tipps
Für Personen mit Nussallergien können Sie die zerkleinerten Nüsse durch zerkleinerte Brezeln oder knusprige Semmelbrösel ersetzen, um einen ähnlichen Crunch zu erzielen. Wenn Sie wählerische Esser haben, die es etwas milder mögen, versuchen Sie es mit schwarzen Oliven statt grünen. Sie können dem Frischkäse auch eine Prise Knoblauch oder Ihre Lieblingskräuter für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzufügen.
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