Dieses Essen ist für mich der größte Genuss, deshalb muss ich Sie daran teilhaben lassen.

Anleitung
Eine Grillplatte oder große Bratpfanne auf mittlerer Hitze vorheizen.
Eine dünne Schicht Butter auf eine Seite jeder Scheibe Roggenbrot streichen.
Vier Scheiben Brot mit der Butterseite nach unten auf die Grillplatte legen.
Auf jede Scheibe 2 Scheiben Schweizer Käse, 1/4 Tasse Sauerkraut, ungefähr 1/4 Pfund Corned Beef und 2 Esslöffel Thousand Island Dressing schichten.
Mit den restlichen Brotscheiben belegen, mit der Butterseite nach oben.
Die Sandwiches auf jeder Seite etwa 3-5 Minuten braten oder bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Nehmen Sie die Sandwiches vorsichtig vom Grill, schneiden Sie sie bei Bedarf in zwei Hälften und genießen Sie sie!
Variationen und Tipps
Für eine leichtere Version können Sie statt Corned Beef Pute verwenden und das Dressing durch eine Senfsauce ersetzen. Wenn Sie es scharf mögen, versuchen Sie, ein paar Scheiben eingelegte Jalapeños in das Sandwich zu geben. Und für eine etwas feinere Note können Sie marmoriertes Roggenbrot verwenden oder eine Handvoll frischen Babyspinat dazugeben. Dieses Sandwich kann auch in einer Panini-Presse zubereitet werden, um ein gleichmäßig geröstetes und gepresstes Ergebnis zu erzielen.