4. Sobald das Huhn fertig ist, ist es an der Zeit, diese kleinen Freudentaschen zusammenzustellen. Öffnen Sie ein Bao-Brötchen, geben Sie einen Löffel Hühnchen hinein und garnieren Sie es mit einer Prise Frühlingszwiebeln, eingelegtem Gemüse und einer Prise Sesam.
5. Sofort servieren und darauf achten, dass auf jedem Teller ein oder zwei Bao und eine passende Geschichte liegen.
Variationen & Tipps
– Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Gochujang-Paste zu finden, ist Sriracha ein guter Ersatz, obwohl es etwas feuriger ist, aber nicht die gleiche Geschmackstiefe hat.
– Wer sein Essen weniger scharf mag, reduziert die Menge der Chilipaste oder verwendet für einen milderen Geschmack einfach seine Lieblings-BBQ-Sauce.
– Das Huhn kann durch andere Proteine wie dünn geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch ersetzt werden, oder probieren Sie als vegetarische Variante Tofu oder eine Mischung aus sautierten Pilzen.
– Denken Sie daran, Kochen ist wie das Schreiben Ihrer eigenen Geschichte: Passen Sie die Gewürze und Füllungen nach Herzenslust an und haben Sie keine Angst vor einem neuen Kapitel. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit zum Lernen und Lieben, ein Geschenk meiner Küche an Ihre.
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