– 1 Pfund Frühstückswurst
– 1 Packung (30 Unzen) gefrorene zerkleinerte Rösti
– 8 Eier
– 1,5 Tassen Milch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
– 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
– Optionale Beläge: gehackte Frühlingszwiebeln, gewürfelte Tomaten, scharfe Soße
Anweisungen:
1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
2. In einer Pfanne die Schweinswurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie vollständig gegart und zerkrümelt ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
3. In einer großen Rührschüssel Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verquirlen.
4. Fügen Sie der Eimischung die Brühwurst, zerkleinerte Rösti und 1 1/2 Tassen geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Zum Kombinieren gut vermischen.
5. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Streuen Sie die restliche halbe Tasse geriebenen Cheddar-Käse darüber.
6. Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen oder bis der Auflauf fest ist und der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Genießen Sie Ihren köstlichen Wurst-Hashbrown-Frühstücksauflauf!
Dieser Hashbrown-Auflauf mit Wurst, Ei und Frischkäse ist nicht nur ein Rezept; Es ist ein Erlebnis, das jedes gewöhnliche Frühstück in einen wunderbaren Moment verwandelt, den man mit seinen Lieben teilt. Die Kombination aus Aromen und Texturen wird Ihre Geschmacksknospen zum Singen bringen und die einfache Zubereitung sorgt dafür, dass Sie mehr Zeit damit verbringen können, die Gesellschaft Ihrer Familie und Freunde zu genießen. Warum also warten? Speichern Sie dieses Rezept und bereiten Sie es noch heute zu – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!
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