– 2 Unzen Wodka
– 2 Unzen Likör mit Kaffeegeschmack (wie Kahlúa)
– 2 Unzen irische Sahne (z. B. Baileys)
– 2 Tassen Eis
– 2 Esslöffel Schokoladensirup, plus mehr zum Garnieren
– Schlagsahne zum Garnieren
– Schokoladenraspeln oder Kakaopulver zum Garnieren
Richtungen
1. Beginnen Sie damit, zwei Gläser im Gefrierschrank zu kühlen, damit Ihre Mudslides beim Servieren erfrischend kühl bleiben.
2. Wodka, Kaffeelikör und Irish Cream abmessen und in einen Mixer geben.
3. Geben Sie 2 Tassen Eis und 2 Esslöffel Schokoladensirup in den Mixer.
4. Mixen Sie die Mischung bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und eisig ist, ohne dass große Eisbrocken zurückbleiben.
5. Für eine dekorative Note etwas Schokoladensirup auf die Innenseite Ihrer gekühlten Gläser träufeln.
6. Gießen Sie die gemixte Mischung in die Gläser und geben Sie jeweils einen großzügigen Klecks Schlagsahne darauf.
7. Zum Schluss mit Schokoladenspänen oder einer Prise Kakaopulver garnieren, um den zusätzlichen Gourmet-Geschmack zu erzielen.
8. Sofort mit einem Strohhalm und einem langen Löffel servieren, um dieses dekadente Getränk zu genießen.
Variationen & Tipps
Passen Sie Ihre gefrorenen Schlammlawinen individuell an Ihr Geschmacksprofil oder Ihre Ernährungseinschränkungen an. Für eine milchfreie Variante verwenden Sie laktosefreie Irish Cream und geschlagene Kokoscreme als Topping. Wenn Sie einen stärkeren Kaffeegeschmack wünschen, fügen Sie der Mischung einen Schuss gekühlten Espresso hinzu. Möchten Sie Ihren Alkoholkonsum reduzieren? Ersetzen Sie die Liköre durch aromatisierten Kaffeesirup und einen Schuss alkoholfreien Vanilleextrakt für eine Mocktail-Version. Denken Sie daran, schnell zu servieren, da dieses Getränk am besten eiskalt genossen wird. Wenn Sie diese für eine Zusammenkunft zubereiten, bewahren Sie die gemischte Mischung im Gefrierschrank auf und rühren Sie sie kurz vor dem Servieren kurz im Mixer um, damit die perfekt matschige Konsistenz erhalten bleibt. Prost auf einen köstlichen, genussvollen Schluck!
ADVERTISEMENT
