Ein Freund aus einem Restaurant hat ein Rezept für saftige Koteletts verraten: Das Hackfleisch muss mariniert werden

Anschließend wird das Hackfleisch 3-5 Stunden im Kühlschrank mariniert.
Der letzte Schritt besteht darin, dem Hackfleisch vor dem Braten fein gehackte Zwiebeln und Salz hinzuzufügen.
Die Schnitzel werden in einer Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten goldbraun gebraten; Sie können es optional panieren.
Das Ergebnis sind äußerst aromatische und saftige Schnitzel, die jeder lieben wird.