8. Mischen Sie die Graham Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie sie auf den Boden einer 9-Zoll-Kuchenform. 30 Minuten abkühlen lassen.
9. Schlagsahne in einer Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker und Vanille hinzufügen und weiterschlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
10. In einer anderen Schüssel den Frischkäse glatt rühren. Die Schlagsahne unter den Frischkäse heben und dann die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unterheben.
11. Gießen Sie die Füllung über den kalten Boden und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang oder bis sie fest ist in den Kühlschrank. Zubereitungszeit: 15 Minuten | Abkühlzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten Kcal: 350 kcal | Portionen: 8 Portionen
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