Verwöhnen Sie sich mit unserer verlockenden Kreation in der herzhaften Symphonie der Aromen: Knoblauchsteak- und Kartoffel-Päckchen. Dieses Rezept hebt die einfache Kombination aus Steak und Kartoffeln auf ein neues Niveau, indem es sie mit aromatischem Knoblauch, duftenden italienischen Gewürzen und einem Hauch Olivenöl verfeinert. Egal, ob Sie den Grill anwerfen oder den Ofen aufheizen, diese Päckchen versprechen ein problemloses Kocherlebnis und eine köstliche Mahlzeit für jeden Anlass.
Zutaten:
2 Pfund mageres Lendensteak, pariert und in 2-Zoll-Stücke geschnitten
1 Pfund kleine gelbe Kartoffeln, je nach Wunsch geviertelt oder halbiert
1 Esslöffel gehackter Knoblauch (nach Geschmack anpassen)
2 Teelöffel italienische Gewürze (oder eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie)
1 Teelöffel Zwiebelpulver
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Methode:
Mischen und Marinieren: In einer großen Rührschüssel das gewürfelte Lendensteak, die kleinen gelben Kartoffeln, den gehackten Knoblauch, die italienischen Gewürze, das Zwiebelpulver, das Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Vorsichtig vermischen, bis die Zutaten vollständig mit den aromatischen Gewürzen bedeckt sind, sodass jeder Bissen Geschmack hat.
Vorbereitung der Päckchen: Die gewürzte Steak-Kartoffel-Mischung gleichmäßig auf vier 12×12 Zoll große Aluminiumfolienblätter verteilen. Die Folie fest verschließen, um sichere Päckchen zu bilden, die das Aroma der Zutaten einschließen und ihr Aroma während des Garens intensivieren.
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