Zutaten:
1 Tasse ungesalzene Butter
2 Tassen Kristallzucker
4 große Eier
1 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Erdnussbutter
1/2 Tasse Schokoladenstückchen
1/2 Tasse Erdnussbutterstückchen
Anleitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
Schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze. Nehmen Sie ihn vom Herd und rühren Sie den Zucker ein, gefolgt von den Eiern einzeln, und schlagen Sie die Mischung nach jeder Zugabe gut durch.
Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
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