1️⃣ Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce und Sauce, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und rote Pfefferflocken (falls verwendet). Beiseite stellen. 🍯🧄🍋
2️⃣ Die Wurst braten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die geschnittene Wurst hinzufügen und 4–5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie auf beiden Seiten braun ist. Die Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 🌭
3️⃣ Die Garnelen braten: In derselben Pfanne die Garnelen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig werden. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und mit der Wurst beiseite stellen. 🍤
4️⃣ Den Brokkoli braten: Die Brokkoliröschen in die Pfanne geben und etwa 4–5 Minuten braten, bis sie zart und knusprig sind. Sie können bei Bedarf einen Spritzer Wasser in die Pfanne geben, um den Brokkoli zu dämpfen. 🥦
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