Richtungen:
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, abschmecken und beiseite stellen
Kochen Sie den Reis gemäß den Packungsanweisungen. Wenn Sie fertig sind, verteilen Sie den Reis auf einem Backblech. Stellen Sie ihn etwa 20 Minuten lang in den Gefrierschrank, oder bereiten Sie Ihren Reis einen Tag im Voraus zu und stellen Sie ihn bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
(Dadurch bleibt die Konsistenz erhalten, Sie sollten keinen weichen oder matschigen Reis verwenden.)
1 EL Butter in den Wok geben, schmelzen, dann gehackten Knoblauch, Ingwer und Garnelen dazugeben und etwa 1 Minute kochen lassen. Schieben Sie das Ganze an die Seite des Woks, fügen Sie Erbsen und Karotten hinzu und lassen Sie es weitere 2 Minuten kochen. Fügen Sie Frühlingszwiebeln und Sprossen hinzu und kochen Sie es etwa eine weitere Minute lang oder zwei … rutschen Sie zur Seite des Woks …
Fügen Sie Ihren Reis hinzu und kochen Sie ihn etwa 2 Minuten lang und fügen Sie dann Ihre Sojasauce hinzu.
Rühren Sie langsam mit einem Gummispatel um, um alle Zutaten zu vermischen. Fügen Sie das Huhn und das Steak hinzu und rühren Sie noch ein oder zwei Minuten weiter, und schon sind Sie bereit zum Essen.
Genießen!
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