Anleitung:
Heizen Sie den Ofen vor: Stellen Sie Ihren Ofen auf 204 °C (400 °F) und platzieren Sie den Rost im unteren Drittel.
Zutaten mischen: In einer großen Schüssel die geriebene Zwiebel, gehackte Petersilie, Parmesankäse, italienische Brotkrümel, Ei, 2 Esslöffel Marinarasoße, gehackten Knoblauch, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer vermengen.
Hackfleisch hinzufügen: Nach dem Mischen das Hackfleisch in die Schüssel geben. Mit den Händen alles gründlich vermengen.
Fleischbällchen formen: Aus der Mischung 16 Fleischbällchen formen. Achten Sie darauf, dass sie gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen.
Mozzarella hineingeben: Machen Sie in die Mitte jedes Fleischbällchens ein Loch und legen Sie einen Mozzarellawürfel hinein. Formen Sie das Fleischbällchen so, dass der Käse vollständig verdeckt ist.
Auflaufform vorbereiten: 1/3 Tasse Marinarasoße auf den Boden einer Auflaufform geben.
Fleischbällchen anrichten: Die Fleischbällchen in die Auflaufform legen. Ein wenig natives Olivenöl extra darüberträufeln.
Backen: Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis die Fleischbällchen durchgegart sind.
Genießen: Sobald sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und genießen Sie die köstlichen gebackenen, mit Mozzarella gefüllten Fleischbällchen!
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