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GERÖSTETE BLUMENKOHLSTEAKS MIT TAHINI-SAUCE

1 großer Blumenkohlkopf

3 EL natives Olivenöl extra

1 TL Salz

1 Knoblauchzehe

2 EL rohe Pinienkerne

1 TL Avocado-, Traubenkern- oder Olivenöl

¼ Tasse frisch gehackte Petersilie

¼ Tasse Tahini

3 EL Zitronensaft

¼ TL Salz

3-4 EL Wasser

ANWEISUNGEN

Fortsetzung auf der nächsten Seite.

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