Kochen Sie die Makkaroni nach Packungsanweisung al dente. Während es kocht, braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln zusammen in einer extragroßen Pfanne oder in einem Schmortopf an.
Abgießen und mit Gewürzen abschmecken. Tomaten in einer großen Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen und zusammen mit dem Ketchup zum Rindfleisch geben. Makkaroni abgießen und unter gutem Rühren zur Rindfleischmischung geben. Abschmecken und bei Bedarf weitere Gewürze hinzufügen.
Ich musste meinem keinen Tomatensaft hinzufügen, aber wenn Sie es sehr saftig mögen, können Sie so viel Tomatensaft hinzufügen, wie Sie möchten. Phyllis gibt ihn zu ihren Resten, was ich auch empfehlen würde, da die Nudeln dazu neigen, mit der Zeit den ganzen Saft aufzusaugen.
Guten Appetit!
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