Habe heute Abend zusammen Abendessen gemacht und wir konnten beide nicht aufhören, es zu essen! Mein Mann hat mehr als die Hälfte davon genommen

– 1 Schachtel weiße Kuchenmischung (und die für die Herstellung des Kuchens erforderlichen Zutaten, normalerweise Wasser, Öl und Eier)
– 2 Pints frische Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten
– 1/2 Tasse Zucker
– 1 (5,1 oz) Packung Instant-Vanillepudding-Mischung
– 4 Tassen kalte Milch
– 1 (8 oz) Packung Frischkäse, weich
– 1 (12 oz) Behälter mit gefrorenem Schlagsahne, aufgetaut
– 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse zum Garnieren (optional)
Richtungen
1. Bereiten Sie den weißen Kuchen gemäß der Packungsanleitung in einer 23 x 33 cm großen Backform zu. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.
2. Nach dem Abkühlen den Kuchen in kleine Würfel schneiden oder in Stücke reißen.
3. In einer Rührschüssel die geschnittenen Erdbeeren mit dem Zucker vermischen, bis die Erdbeeren etwas Saft abgeben. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
4. In einer anderen Schüssel die Instant-Vanillepudding-Mischung mit der kalten Milch verrühren, bis sie eindickt, normalerweise etwa 2 Minuten.
5. In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit einem Mixer schlagen, bis er glatt und cremig ist.
6. Den Frischkäse mit dem geschlagenen Belag in die Schüssel heben, bis alles gut vermischt ist.