Hackbraten-Auflauf mit Käse und viel Gemüse

In einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, braunen Zucker und Worcestershiresauce mit zwei Gabeln oder mit den Händen vermengen.
Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, dann Semmelbrösel und Ei unterarbeiten.
Hackfleisch in eine 20 cm große quadratische Auflaufform geben und gleichmäßig andrücken.
Kartoffelbrei auf der Hackfleischmischung verteilen und mit Cheddar-Käse und Speckstückchen belegen.
Auflaufform mit Alufolie abdecken und in den Ofen stellen. 30 Minuten backen, dann Alufolie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.