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Das gehackte Hähnchen mit der gehackten Zwiebel vermischen, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen.
Petersilie, Eier, Salz, Semmelbrösel und Hühnerbrühepulver hinzufügen.
Mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen und umrühren, die Zutaten in das Kibbeh geben und gut vermischen.
Aus der Masse kleine Stücke formen und in Mehl, dann in Eier und Semmelbrösel wälzen.
Sie werden in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun sind.
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