Diese herzhaften Linsenpastetchen sind ein köstlicher fleischloser Ersatz, der Ihren Heißhunger stillt. Diese Patties sind sowohl gesund als auch lecker, da sie voller Linsen und Gemüse sind und genau so gewürzt sind. Hier ist eine schnelle Möglichkeit, sie zuzubereiten:
Was du brauchst:
1,5 Tassen (ca. 285 Gramm) rote Linsen: trocken
1/2 einer großen Schalotte, gehackt
2 gehackte Knoblauchzehen
Verwenden Sie 15 Gramm oder 1/4 Tasse geraspelte Karotte von einer kleinen Karotte. fein gehackte, frische Petersilie
2 Esslöffel pürierte Tomaten
1/4 Teelöffel Salz
ein halber Teelöffel gemahlener Pfeffer
Verwenden Sie Olivenöl in Ihren Rezepten
Nicht erforderliche bindende Zutaten (lassen Sie Eier für eine eifreie Version weg):
eine halbe Tasse Backmischung
ein oder zwei Eier (wer keine zur Hand hat, kann stattdessen auch ein Bindemittel aus Leinsamenpulver und Wasser verwenden).
Anweisungen:
ADVERTISEMENT
