1. Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
2. Braten Sie die Wurst:
Braten Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt und durchgegart ist. Zerbröseln Sie sie dabei mit einem Spatel. Dies sollte etwa 7–10 Minuten dauern.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne abtropfen.
3. Mischen Sie den Frischkäse unter:
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und geben Sie den weichen Frischkäse in die Pfanne mit der Wurst.
Rühren Sie, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen und gut mit der Wurst vermischt ist. So entsteht eine cremige, pikante Füllung.
4. Gewürze hinzufügen:
Rühren Sie das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver und den schwarzen Pfeffer unter. Gut mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
5. Bereiten Sie die Hörnchen vor:
Öffnen Sie eine Dose Hörnchen und rollen Sie den Teig aus. Drücken Sie die Nähte zusammen, sodass eine einzelne Platte entsteht, und legen Sie diese auf den Boden einer gefetteten 9×13-Zoll-Auflaufform.
Achten Sie darauf, dass der Teig den gesamten Boden der Form bedeckt, und drücken Sie ihn bei Bedarf leicht an den Seiten hoch.
6. Den Auflauf zusammenstellen:
Löffeln Sie die Wurst-Frischkäse-Mischung über die Schicht Hörnchenteig und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Wurstmischung.
7. Mit Hörnchen belegen:
Öffnen Sie die zweite Dose Hörnchen und rollen Sie den Teig aus. Drücken Sie die Nähte zusammen, sodass eine einzelne Platte entsteht.
Legen Sie diese Platte vorsichtig über die Wurst-Käse-Schicht. Ziehen Sie den Teig bei Bedarf leicht auseinander, sodass er die gesamte Oberseite bedeckt.
8. Backen:
Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20–25 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun und die Ränder knusprig sind. 9. Garnieren und servieren:
Nach dem Backen das Gericht aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Für einen Hauch Farbe und Frische können Sie optional gehackte frische Petersilie darüber streuen.
10. In Scheiben schneiden und genießen:
Das Crescent Sausage Cream Cheese Bake in Quadrate schneiden und warm servieren. Dieses Gericht schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, wenn die Hörnchen noch flockig und die Füllung warm und cremig ist.
Tipps für den Erfolg
Wurstauswahl: Verwenden Sie Ihre Lieblingswurst, egal ob scharf, mild oder mit Kräutern gewürzt.
Käseauswahl: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Monterey Jack oder einer Mischung, um Ihre Lieblingskombination zu finden.
Vorbereitung: Bereiten Sie die Wurst-Frischkäse-Mischung im Voraus zu und kühlen Sie sie. Wenn Sie zum Backen bereit sind, stellen Sie das Gericht mit den Hörnchen und dem Käse zusammen.
Variationen
Vegetarische Version: Ersetzen Sie die Wurst durch eine pflanzliche Wurst oder zerbröselten Tofu, der mit Wurstgewürzen gewürzt wurde.
Gemüse hinzufügen: Geben Sie gewürfelte Paprika, Pilze oder Spinat in die Wurstmischung, um mehr Nährstoffe und Geschmack zu erhalten.
Würzige Variante: Geben Sie eine Prise rote Pfefferflocken oder ein paar Spritzer scharfe Soße in die Wurstmischung, um eine würzige Note zu erhalten.
Fazit
Der Crescent Sausage Cream Cheese Bake ist ein vielseitiges, beliebtes Gericht, das sich perfekt für jede Mahlzeit des Tages eignet. Seine einfache Zubereitung, kombiniert mit den reichen Aromen und Texturen, machen es zu einem beliebten Rezept für arbeitsreiche Wochentage, Wochenendbrunches oder Potluck-Treffen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine herzhafte, köstliche Mahlzeit, die sicher zum Lieblingsgericht der Familie wird!
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