Hühnchen mit Orangen und Zwiebeln.

– Die Zwiebel nach Belieben fein oder in größere Stücke schneiden.
– In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel hinzufügen.
– Die Zwiebel glasig braten.
– Die Hähnchenteile mit der Zwiebel in den Topf geben.
– Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und das Hähnchen von allen Seiten goldbraun braten.
– Sie können alle Teile des Hähnchens verwenden oder nur einige, z. B. die Schenkel oder die Brust.
– Den Orangensaft auspressen und mit der Tasse Wasser in den Topf geben.
– Gut umrühren.
– Das Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten lang kochen oder bis das Hähnchen vollständig gar ist und die Soße etwas eingekocht ist.
– Sobald das Hähnchen gar ist, vom Herd nehmen und heiß servieren.
– Dazu Pommes Frites, Ofenkartoffeln oder grünen Salat servieren.
Und genießen