Start by heating the olive oil in a large pot over medium heat. Once hot, add the onion, carrots, and celery, sautéing until they begin to soften.
Add the garlic and sauté for another minute until fragrant.
Now, it’s time for the chicken. Nestle the chicken into the pot, then pour in the chicken broth. Throw in the bay leaf and season with a pinch of salt and pepper.
Tauchen Sie ein in das ultimative Wohlfühlessen, das die Herzen vieler Menschen auf der ganzen Welt erobert hat. Die Hühnernudelsuppe, ein zeitloser Klassiker, verkörpert die Wärme des Zuhauses, die Umarmung eines geliebten Menschen und die belebende Wirkung guten Essens. Egal, ob Sie sich nicht wohl fühlen, eine kühle Brise Sie überrascht oder einfach nur Lust auf einen Hauch von Nostalgie haben, diese Schüssel verspricht mit jedem Löffel eine wohlige Umarmung.
Hallo, Hobbyköche! Eine kochend heiße Schüssel Hühnernudelsuppe hat etwas ungemein Wohltuendes, nicht wahr? Sie ist der Klassiker, wenn Sie sich nicht wohl fühlen oder einfach nur Lust auf eine warme, herzhafte und sättigende Mahlzeit haben. Heute werden wir diesen Allzeit-Favoriten wieder aufgreifen und ihn von Grund auf in unseren eigenen Küchen zubereiten.
Bei unserer Hühnernudelsuppe dreht sich alles um eine würzige Brühe, zartes Huhn und herzhafte Nudeln, die alle miteinander verschmelzen. Es ist die Art von Mahlzeit, die satt macht und von innen heraus wärmt. Es ist nicht nur eine Suppe, sondern eine Schüssel voller Nostalgie und Geborgenheit, die uns an die hausgemachten Mahlzeiten unserer Kindheit erinnert.
Sie brauchen:
2 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Pfund Hähnchenbrust oder -schenkel
6 Tassen Hühnerbrühe
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Tassen Eiernudeln
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Jetzt fügen wir alles zusammen:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>)
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