Ich habe das auf einer Party serviert und alle konnten nicht aufhören, sich die Finger zu lecken. Die Leute wollten es in Gläsern mit nach Hause nehmen, haha

1. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Bananen, zerdrückte Ananas, Kokosraspeln, Zitronensaft und Zucker vermischen. Gut verrühren.
2. Zum Kochen bringen.
3. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten lang ohne Deckel köcheln oder bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
4. Sobald die Monkey Butter eingedickt ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn etwas abkühlen.
5. Füllen Sie die Mischung in sterilisierte Gläser und stellen Sie sicher, dass diese fest verschlossen sind.
6. Lassen Sie die Monkey Butter vollständig abkühlen, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
7. Monkey Butter ist im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar.
Genießen Sie die köstlichen Aromen von Monkey Butter im Glas auf Toast, Waffeln, Pfannkuchen oder als Belag oder Zutat in Ihren Lieblingsrezepten. Diese tropische Fruchtkonserve verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Paradies und durchdringt sie mit den köstlichen Aromen von Bananen, Ananas und Kokosnüssen. Also schnappen Sie sich ein Glas Monkey Butter und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise zu den bezaubernden Inseln der Karibik.