Ich habe das neulich zum Brunch gemacht und die Gäste schwärmten danach davon

– 4 Croissants, in Würfel geschnitten
– 2 Tassen Orangensaft
– 2 Esslöffel Orangenschale
– 2 Esslöffel Zucker
– 4 Eier
– 1 Tasse Milch
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1/4 Teelöffel Salz
Anweisungen:
1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
2. Legen Sie die gewürfelten Croissants auf den Boden der Auflaufform.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Zucker, Eier, Milch, Vanilleextrakt und Salz verrühren.
4. Die Mischung über die Croissants gießen.
5. 35–40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
6. Warm servieren und genießen! Für das gewisse Etwas mit Puderzucker bestäuben.