– 6 große Eiweiße
– 1 1/4 Tassen Puderzucker
– 2 Teelöffel Maisstärke
– 1 Teelöffel weißer Essig
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Optional: Verschiedene frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren) zum Garnieren
Anweisungen:
1. Heizen Sie Ihren Slow Cooker auf die hohe Stufe vor.
2. In einer sauberen, trockenen Rührschüssel das Eiweiß bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
3. Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, jeweils einen Esslöffel, während Sie das Eiweiß weiter schlagen. Dies dauert etwa 5–7 Minuten oder bis die Mischung dick und glänzend ist.
4. Maisstärke, weißen Essig und Vanilleextrakt vorsichtig unterheben.
5. Legen Sie Backpapier auf den Boden Ihres Slow Cookers und geben Sie die Baisermischung vorsichtig auf das Papier. Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel, um eine runde Form zu erhalten.
6. Setzen Sie den Deckel mit einem Geschirrtuch auf den Slow Cooker und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 1,5 Stunden lang oder bis das Baiser außen knusprig ist.
7. Sobald die Garzeit abgelaufen ist, schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie die Pavlova bei geschlossenem Deckel im Inneren vollständig abkühlen.
8. Nehmen Sie die Pavlova vorsichtig aus dem Slow Cooker und geben Sie sie auf eine Servierplatte. Mit Ihren Lieblingszutaten belegen. Sie können es auch mit Schlagsahne servieren.
Servieren Sie es sofort und beobachten Sie, wie sich Ihre Familie und Gäste in dieses köstliche Dessert verlieben.
Jeder Bissen dieser Slow Cooker Pavlova ist ein himmlisches Erlebnis. Das süße Baiser und die frischen Beeren sorgen für eine harmonische Symphonie aus Aromen und Texturen. Ganz gleich, ob Sie einen besonderen Anlass veranstalten oder sich einfach nur eine süße Leckerei gönnen möchten, diese Pavlova wird garantiert beeindrucken und Ihren Gaumen nach mehr verlangen lassen. Vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass das Speichern und Nachkochen dieses Rezepts pure Freude und Glück in Ihr Leben bringen wird.
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