Jedes Mal, wenn mein Mann diesen Obstsalat sieht, sieht er so glücklich aus.

In einer großen Schüssel die abgetropften Mandarinen und Ananasstücke vorsichtig vermengen.
Die Cool Whip zu den Früchten geben und mit einem Spatel vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden können.
Den Salat vor dem Servieren vorsichtig umrühren, damit sich eventuell abgesonderte Säfte wieder vermischen.
Variationen und Tipps
Für eine dekadentere Note können Sie der Mischung Kokosraspeln oder Mini-Marshmallows hinzufügen. Für etwas Knusprigkeit eine Handvoll gehackter Walnüsse oder Pekannüsse hinzufügen. Für eine gesündere Variante ersetzen Sie Cool Whip durch griechischen Joghurt und geben bei Bedarf etwas Honig hinzu, um es zu süßen. Wenn Sie experimentierfreudig sind, geben Sie kurz vor dem Servieren Bananenscheiben oder frische Beeren für zusätzliche Frische hinzu.